Anda Harus Tahu : Manusia Butuh Madu (2)

Tips Sehat : Manusia Butuh Madu (2) Madu mudah dicerna dalam tubuh sementara gula tebu dan pemanis lainnya mesti melewati proses intervensi dalam saluran pencernaan melalui bantuan sejenis enzyme agar bisa berubah menjadi gula sederhana, tetapi madu tidaklah demikian karena madu telah dicerna oleh lebah lebih dahulu, yaitu dengan kelenjar ludahnya, yang mengubah gula dalam sari bunga http://goo.gl/t9mBd1 menjadi gula sederhana levulosa dan dextrose, sehingga pencernaan manusia tak perlu mendapat kerja tambahan. Jadi pra proses pencernaan yang dilakukan oleh para lebah ini meringankan kerja saluran pencernaan manusia. Ini penting sekali bagi orang yang pencernaannya lemah. Madu merupakan sumber energy dan bahan yang diubah menjadi lemak dan glikogen. Lebah

madu memperoleh sebagian energy dari karbohidrat dalam bentuk gula. . Komposisi Kimia Madu Madu memiliki komposisi kimia yang sangat lengkap: Enzim: Tersusun lebih dari 10 jenis enzim yang bertugas di dalam pencernaan makanan dalam lambung sehingga menjadi bagian yang lebih sederhana untuk memperlancar proses metabolisme Diastase, aniolase, invertase. Mineral: Tersusun dari 10 jenis mineral yang berfungsi sebagai penyusun organ-organ tubuh dan memiliki manfaat dalam proses yang terjadi dalam tubuh seperti bahan pembentuk jaringan tubuh dll. Vitamin: Tersusun dari vitamin B Komplek mulai dari B1, B2, B6 sampai B12, vit C, vit K dan H, kehadiran vitamin sangat berguna untuk mempertahankan

gizi yang normal. Asam Organik: Tersusun dari asam malat, asam tartarat, asam laktat, asam sitrat, asam oksalat yang memiliki fungsi didalam proses metabolisme tubuh, bahkan beberapa jenis asam organic memiliki manfaat sebagai pencegah dan penetral senyawa penyebab tumor ataupun kanker yang berbahaya. Asam siringat (asam 3,5-dimetoksi-4-hiroksi benzoat), http://goo.gl/qI7izs metal siringat (asam 3,4,5-trimetoksibenzoat) serta asam 2hidroksi-3-fenilpropionat. Seperti selama ini diketahui asam-asam benzoate adalah penghambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang efektif.

Anda Harus Tahu : Manusia Butuh Madu (2)